Турция «Стамбульская ассоциация экспортеров кожи и кожаных изделий» (IDMIB) Заместитель председателя правления и президент Турецкой ассоциации производителей кожи Бурак Уйгунер заявил: «Приблизительная стоимость сырья из шкур животных, срезанных во время Праздника жертвоприношения, составляет около 500 миллионов TL. После их переработки добавленная стоимость достигает 5 миллиардов TL».
Отметив, что одна треть животных в Турции была забита во время праздника Ид аль-Адха, Уйгунер сказал: «Праздничный период — очень важный период для кожевенной промышленности. Это период, когда мы удовлетворяем свои потребности в сырье.
Жертву нужно правильно зарезать и искупать. Затем необходимо провести процесс засолки и быстро отправить на кожевенные заводы. Если вы не можете посолить ее сами, вам необходимо как можно скорее доставить кожу в организацию, которая может посолить и зарезервировать ее. Когда мы этого не делаем, мы повреждаем сырье. Если положить кожу в нейлоновый мешок и подождать 3 дня, а затем отправить ее, это испортит изделие и сделает его непригодным для использования.»
Объясняя, что они ожидают, что во время Ид аль-Адха будет забито около 1 миллиона голов скота, Уйгунер сказал:
«Примерная стоимость сырья из шкур животных, забитых во время Ид аль-Адха, составляет около 500 миллионов ливров. После их переработки добавленная стоимость достигает 5 миллиардов ливров.
Помимо Ид аль-Адха, мы, как кожевенные заводы, являемся переработчиками отходов мясной промышленности. Каждый день в мире производится тысяча грузовиков кожи. Мы перерабатываем эти кожи экологически чистым способом и вводим их в экономику. В противном случае они будут либо похоронены, либо сожжены. Это вызовет крупную экологическую катастрофу».
Подчеркивая, что кожа после поступления на кожевенный завод проходит через множество механических и химических процессов, Уйгунер сказал: «Сначала она проходит через процесс, называемый линькой и дублением. Затем наносится механический штрих, который регулирует толщину изделия в зависимости от места использования.
После процессов мокрого крашения и сушки она преобразуется в форму, которая может быть использована изготовителем сумок или сапожником с помощью процесса верхнего крашения. Следующая работа по созданию добавленной стоимости — это их обязанность».
Говоря о стоимости жертвенных шкур, Уйгунер сказал: «После засолки из среднего 500-килограммового скота получается 40 килограммов шкур. В настоящее время ее рыночный эквивалент составляет около 650-700 TL. Конечно, мы не знаем, какими будут цены на рынке в этом году», — сделал свою оценку он.
