Bilgisayarınız, telefonunuz, eviniz veya evden uzakta, araba veya uçak üretimi gibi yüksek teknolojili endüstriler olsun, her şeyin dijitalleştiği bir dönemde yaşadığımızı kimse inkar edemez ve etmeyecektir. Peki deri sektörü neden olmasın?
Dijitalleşme çağında, sistematik kontrolün önündeki en büyük zorluk, düşük riskle en fazla faydayı sağlayacak doğru teknolojileri ve çözümleri seçmektir. Hüni, büyük veri ve IoT gibi çeşitli teknolojileri dikkate alarak süreçlerin dijitalleştirilmesinde AGILE yöntemini gündemine almıştır. Tabakhanedeki değer algısına, pazar stratejisine ve günlük zorluklara uyacak şekilde özel olarak üretilmiş olup, gerçek karlar elde etmek için üst düzey dönüşüm sürecinde en üst düzeyde operasyonlara fayda sağlar.
Bir seçenek değil!
Bilgisayarınız, telefonunuz, eviniz veya evden uzakta, araba veya uçak üretimi gibi yüksek teknolojili endüstriler olsun, her şeyin dijitalleştiği bir dönemde yaşadığımızı kimse inkar edemez ve etmeyecektir. Peki deri sektörü neden olmasın?
Deri endüstrisi gerçekten dijitalleşiyor ama üç kademeli bir sistemde. Üretimlerinin dijitalleşmesini ilk fırsatta benimseyen tabakhaneler veya tabakhane grupları, dijitalleşmeyi düşünen veya birkaç ürkek adım atanlar ve geleceğe adım atmayı reddedenler. Ne yazık ki ikincisi için dijitalleşme bir seçenek değil, bir zorunluluktur. Dijitalleşmeyi reddedenler kendilerini ipin kısa ucunda bulacak ve düşecekler.
Yaklaşık 10/15 yıl öncesine kadar endüstri, tabakhane kurucularının deneyimlerinin sayıldığı oldukça gayri resmi bir şekilde yönetiliyordu. Fingerspitzengefühl, içgüdü, bu tabakhaneleri öne çıkaran faktörlerdi ama yeni nesillerin tabakhanelerin başına geçmesiyle, deri işleme deneyimi elbette büyük önem taşıyor, ancak teknolojiyle ayrılmaz bir şekilde birleştirilmesi gerekiyor. Tabakhane kimyası bir bilimdir, içgüdü değil. Halk sağlığı ve çevre ile yakından bağlantılıdır. Dijitalleşme de öyle.
Bir tabakhanenin dijitalleşmesi, irili ufaklı tüm tabakhaneler için bir zorunluluk haline geliyor. Sustainable Leather Foundation (SLF) ve Leather Working Group’un (LWG) denetim protokolleriyle doğrudan bağlantılı olmasa da aslında yakından bağlantılıdır. Dijitalleşme, tabakhanelerin maliyetleri sınırlandırarak, insan hatalarını çok büyük bir yüzdeyle ortadan kaldırarak tabakhanelerini en verimli şekilde çalıştırmalarına ve en önemlisi sürecin eksiksiz ve ayrıntılı bir görünümüne sahip olmalarına olanak tanır.
ERP (Kurumsal Kaynak Planlaması) tabanlı dijitalleşmede tabakhane için özel olarak geliştirilmiş yazılımlar tabakhanedeki hemen hemen tüm operasyonlara destek sağlamak için kullanılır. ERP, bir tabakhanenin hem satın alma ve satışlarını hem de tüm üretimini fiilen yönetebilir veya bu süreçlerin her birini simüle edebilir. ERP, hem kimyasalların, ham maddelerin hem de bir tabakhanenin fiili veya planlı satışlar üretmek için ihtiyacına göre satın alması gereken her şeyin stok pozisyonlarını kontrol eder. Bu stok pozisyonları sadece depo(lar)da değil, aynı zamanda üretim katının tamamındadır. Ham, yarı tabaklanmış, krast ve mamul derileri kapsar. Her kalemin bir fiyatı vardır ve işleme sırasında kullanılan kimyasallar, su, güç vb. miktarları kaydedilir ve bu nedenle a) depo konumunu gerçek zamanlı olarak günceller, ancak b) ayrıca her üretim aşamasında üretilen her bir kalemin maliyeti de kaydedilir. Gerçek veya varsayılan siparişlere dayalı olarak, satın alma ile varış arasındaki teslim süresi de dikkate alınarak stokların yeniden doldurulması için sinyal verilir. Büyük fayda, kimyasal ve hammadde stoklarının bir tahmin meselesi değil, gerçek üretim rakamlarına dayalı olması ve böylece stokların finansmanının ihtiyaç duyulana indirgenmesidir. Sistemin Bulut tabanlı olduğu ve her bölümün yetkili kişiler tarafından her yerden erişilebilir olduğu açıktır.
İşte bir örnek. Bir satış elemanı, bir müşteriyle satış ziyaretindedir. Müşteri 10.000 metrekarelik “1” eşya siparişi vermek istiyor. Satış görevlisi dizüstü bilgisayarını, tabletini veya telefonunu çıkarır ve ürünün stokta olup olmadığını gerçek zamanlı olarak kontrol eder. Bu, bitmiş stok veya üretim boyunca herhangi bir stok pozisyonu olabilir. Ürün, ham stok olabileceği açık olan herhangi bir stok pozisyonunda bulunduğunda, sistem devam eden veya işlenmesi planlanan tüm planlı siparişlere dayalı olarak teslimat süresini hesaplar. Benzer şekilde, satış elemanı, işleme formülüne dayalı olarak açıkça su, atık su arıtma, güç, nakliye, ücretler, genel giderler vb. dahil olmak üzere gerçek hammadde maliyetlerine dayalı olarak ürünün maliyetini hesaplayabilir, marjını ekleyebilir ve bir satış fiyatı belirleyebilir. , satıştan ne kadar kar edeceğini bilerek müşteriye gerçekçi bir teslim tarihi verir. Mallar hazır olduğunda sistem faturalar, çeki listeleri, etiketler, menşe şahadetnameleri veya CITES sertifikasyonu yapacaktır.
ERP, makinelerin planlı bakımlarını dikkate alır ve derilerin teslim tarihlerini buna göre ayarlar. Makine arızası durumunda sistem teslim tarihini yeniden hesaplar ve bunun sinyalini verir. Hem planlı bakım için gerekli yedek parça stokları hem de onarımlar için temel stok günlük olarak tutulur.
ERP’nin çalışabilmesi için, bu verileri detaylandırabilmesi için veri toplaması gerekir. Veri toplama, sistemin işlevselliği için hayati bir parçadır. Girdi yok, çıktı yok. Çıktı ayrıca stoklar, tüketim, verimlilik, satışlar, ödenmemiş krediler veya borçlar ile ilgili istatistikler biçiminde olabilir. Bu görselleştirme, listeler, grafikler veya tabakhane tarafından uygun veya istenen herhangi bir biçimde olabilir. Çözümler neredeyse sonsuzdur.
Son fakat en az değil: Endüstri 4.0! Son fakat en az değil: Endüstri 4.0! Eksiksiz olması için sistem ideal olarak süreçte kullanılan makinelerin her birine bağlanmalıdır. İnsan hatasını önleyerek işleme formüllerini hassas bir şekilde uygular, ancak makinelerin madde, basınç ve sıcaklık için ayarlanması gerekir. Bu nedenle, ERP bir tıraş veya yarma makinesi ile iletişim kurabiliyorsa, her parti için gereken deri kalınlığını ayarlayabilir veya bir presle her bir parti için plakaların veya silindirlerin sıcaklığını ve basıncını ayarlayabilir. . Sonuç, maliyetlerin, sürelerin ve kalitenin her bir ürün ve eylemin toplam izlenebilirliği ile sürekli olarak kontrol edildiği akıllı tabakhanedir.
Hüni’nin Datatan 4.0 ERP’si sadece büyük lüks tabakhaneler için değil tüm tabakhaneler içindir. Eksiksiz bir ERP sistemi ve bunun bakımı için bir lisans satın almanın maliyeti, böyle bir sistemin bir bronzlaştırıcının yapmasına izin verdiği tasarrufla karşılaştırıldığında yer fıstığıdır. En önemli tasarruf, sistemin sağladığı son üründeki kalite tutarlılığıdır.
Sam Setter
