Как Magazine Leather Publishing, мы провели короткое интервью с генеральным координатором AYSAF Мукаддер Бозкая в рамках второго выпуска программы «Tasarlıyoruz Dericesine», организованной в ходе 73-й ярмарки AYSAF.
Госпожа Мукаддер, ваша выставка действительно очень красивая. Она нам очень понравилась. На протяжении всей ярмарки AYSAF мы публиковали наших студентов. Мы брали у них интервью. А теперь хотим услышать и вас.
Как началось путешествие «Tasarlıyoruz Dericesine»?
Всем здравствуйте… Прежде всего большое спасибо. «Tasarlıyoruz Dericesine» — это работа общей команды, и было бы неправильно воспринимать это как процесс, который я оцениваю одна. Позвольте сначала уточнить это.
Как Ассоциация производителей комплектующих для обувной промышленности (AYSAD), наша программа «Tasarlıyoruz Dericesine» является вторым мероприятием, проведённым в рамках ярмарки AYSAF, которую мы организуем дважды в год и которая в этом году прошла в семьдесят третий раз. Эта идея родилась внезапно в прошлом году. Наша основная цель — переработать и развить продукт, который увеличивается в мясной индустрии и может оказаться потраченным впустую, превратив его в продукт с высокой добавленной стоимостью. В кратком смысле — это определение кожевенной отрасли.
Мы заметили одну вещь. Мы увидели, что в кожевенной отрасли необходимо гораздо больше дизайна, что студенты университетов, получающие образование в этой области, не могут выйти в сектор, а сектор — не может найти специалистов. С такой целью мы сказали: пусть сектор достигнет студентов, а студенты — сектора в течение четырёх дней ярмарки. И так возникла идея «Tasarlıyoruz Dericesine».
Это выставочная подборка, открытая для учащихся лицеев, профессиональных училищ, университетов и магистратуры, а также выпускников последних трёх лет, где кожа является основным материалом и никакие заменители не используются. Это не конкурс, уточню сразу, потому что часто путают. Это лишь презентационная подборка проектов.
Те, кто хочет участвовать, присылают нам свои оценки, ручные эскизы или коллекции, если они были разработаны заранее или выполнены в рамках обучения. Всё это оценивается нашим авторитетным жюри. В течение четырёхдневной ярмарки AYSAF эти работы остаются выставленными, а если есть изделия, превращённые в реальные продукты, мы также демонстрируем их.
В некотором смысле это надёжная сеть, взаимовыгодная платформа, где обе стороны знакомятся и понимают друг друга. Так можно выразиться.
В этом году были представлены действительно очень красивые дизайны. Даже такие, которые могли бы участвовать в конкурсе. Мы выражаем благодарность студентам.
Кстати, что вы можете сказать об отрасли в этом году, особенно с учётом вашего наблюдения о фокусе на кожу? … В обувной промышленности используется как кожа, так и продукция вспомогательной индустрии. То есть используются как полностью устойчивые материалы, так и неустойчивые. Что вы можете сказать по этому поводу?
Скажу так: продукты, которые могут заменить кожу, я лично не отношу к категории кожи. Потому что, как я уже сказала, это заменимые материалы. Кожа — это материал, существующий вместе с человечеством на протяжении веков. У неё есть структура, история, рассказ.
Вы можете обогащать её ещё больше. К сожалению, особенно после пандемии, когда люди стали менять свои привычки и тренды, кожа была как бы отодвинута в сторону. Некоторые трендсеттеры, к сожалению, способствовали этому, заявляя, что кожа не экологична, что животных убивают ради кожи и подобные — на мой взгляд — необоснованные утверждения создали антипатию к коже. Однако кожа — это материал, который использовали короли, султаны, люди, желающие почувствовать себя иначе. Она — материал, который присутствует во всех сферах нашей ежедневной жизни. Если мы её не используем, мясная индустрия всё равно продолжается. В этом случае кожа животных, забитых на бойнях, станет отходом. А такие отходы уже и создают настоящую экологическую катастрофу — ведь их будут либо закапывать, либо сжигать, либо уничтожать. Но мы берём её, обрабатываем и превращаем в продукт с высокой добавленной стоимостью. На самом деле мы являемся частью отрасли переработки.
Большинство наших студентов обогатили эти материалы настолько красиво, что — особенно в этом и предыдущем периодах на первом мероприятии «Tasarlıyoruz Dericesine» — одна студентка получила высший балл за созданную ею обувь. И в этот период одна из наших студенток факультета изобразительных искусств Университета Докуз Эйлюл, по направлению “Текстиль, Модный дизайн, Аксессуар”, получила от жюри полный балл за коллекцию «KOI».
Но ещё раз подчёркиваю — это не конкурс. В конкурсе есть один победитель, один занявший второе место. Но у меня — семнадцать первых мест. В прошлом году тоже было семнадцать первых мест. Поэтому я предпочитаю использовать это как сеть, а не как соревнование.
Что касается вашего комментария о коже как отходе — здесь мы имеем в виду стадию использования кожи. Мы полностью с этим согласны. Как видно из названия программы «Tasarlıyoruz Dericesine», ваша основная тема — подчеркнуть кожу. Использовать кожу, популяризировать её — это в конечном счёте наше…
Да, наша отправная точка — вернуть коже узнаваемость, вывести её из привычного представления и интегрировать в повседневную жизнь.
Посмотрите: раньше кожа была чем-то недоступным, потому что считалась предметом роскоши. Но сегодня есть кожаные чехлы для телефонов, кожаные ремешки для часов, чехлы для ноутбуков — всё это можно делать из кожи.
То есть мы должны значительно расширить область применения кожи; её используют уже даже в декоре. Кожу нужно вывести из категории роскоши.
В предыдущие годы у нас были мероприятия. На одном из мероприятий «AYSAF TALKS» один из участников в рамках магистерской диссертации сравнивал кожу с двумя заменителями — «ВЕГАН» и «ИСКУССТВЕННЫМИ» материалами.
Позвольте кратко подытожить: материалы, используемые при производстве кожи, методы обработки и химические вещества позволяют коже разлагаться в природе в течение человеческой жизни. Но материалы, называемые «ИСКУССТВЕННЫМИ» или «ВЕГАН-кожей», содержащие высокую долю нефтепродуктов, к сожалению, не разлагаются в течение жизни человека.
Извините, что перебиваю, но хочу добавить: они называют это «ВЕГАН-кожей». Но это не «ВЕГАН-кожа», это вовсе не стопроцентно устойчивый материал…
Если я не ошибаюсь, Бразилия, Италия, Португалия, Дания, Бельгия и, кажется, недавно Япония уже запретили использование термина «кожа» совместно с «ВЕГАН» или «ИСКУССТВЕННОЙ». То есть, как и у нас, там больше не используют термин «искусственная кожа» или «веган-кожа». Они защищают термин «кожа».
Мы тоже должны это сделать. Этот термин необходимо защищать. Потому что он вовсе не даёт ясного объяснения. В производстве и использовании кожи невероятно много ремесла, мастерства и труда. Вы тоже исследуете это, как и я, с огромным интересом — мы изучаем всё это досконально.
Раньше, например, паломники меняли деньги у рабочих в дубильнях (табаханах). Говорили: у вас «халяльные» деньги. Мы — наследники такой святой и традиционной профессии. Но замена такой культуры какими-то продуктами-заменителями, честно говоря, как человека, который любит кожу и находится в отрасли уже тридцать шесть лет, очень меня беспокоит.
Последний вопрос — снова о коже: закончится ли кожа?
Биологическая структура человека устроена так, что направлена на расщепление белка. Наш основной источник питания — мясо, поэтому у нас нет шанса “закончить” кожу.
Скажу так: ни одна мать не станет давать своему ребёнку искусственное молоко, также не станет кормить искусственным сыром. Следовательно, мы всегда будем использовать продукты животного происхождения. Думаю, кожа тоже не исчезнет.
Большое спасибо за организацию этого мероприятия.
Я благодарю вас, желаю всем нам успехов.
Хочу, чтобы эта выставка продолжалась и стала международной.
Она продолжится, надеюсь — это моё единственное желание, спасибо.
Спасибо, всего доброго.
