Ид аль-Адха и оживление на рынке кожи Курбан
По случаю Ид аль-Адха, второго по величине религиозного праздника мусульманских обществ, добавленная стоимость бычьих и овечьих шкур вносит большой вклад в экономику стран.
Кожа, создающая добавленную стоимость для экономик стран, по-видимому, отражается в торговле сырой кожей. Если рассматривать цены на откорм животных на рынках жертвоприношений, то по состоянию на 2024 год ожидается, что инфляция в странах и рост цен на рынках животных будут отражены в ценах на сырую кожу.
Кроме того, сырая кожа, которая будет получена в результате забоя овец во время Праздника жертвоприношения, приносит дополнительную прибыль как кожевенному, так и текстильному сектору благодаря своей шерсти.
Мусульманские общества набрали обороты в производстве сыромятной кожи благодаря празднику жертвоприношения, но эти ожидания зависят от статистики, которая будет опубликована после праздника в соответствии с численными данными стран.
По данным сельскохозяйственной и продовольственной организации FAO и livestockdata.org, согласно статистике животноводства, в 2023 году в мире насчитывается 942,63 миллиона голов крупного рогатого скота (коровы-быки-телята) со средними данными и 1 756,833 миллиарда голов овец (козы-овцы) со средними данными.
Согласно региональной разбивке, в странах Азии забивается около 25 миллионов голов крупного рогатого скота, овец и коз, в странах Ближнего Востока — от 12 до 14 миллионов, а в балканских и европейских странах — около 12 миллионов.
Ряд мер, принятых министерствами торговли и ассоциациями правительств мусульманских общин для обеспечения правильного и гигиеничного сбора сырых шкур, позволит избежать нерационального использования кожи и предотвратить манипуляции с ценами на сырые шкуры. Эти рекомендации призваны предотвратить любое вмешательство, обеспечить надлежащий сбор и защиту сырых шкур и шкур жертвенных животных во время Ид аль-Адха.
Группы мониторинга соответствующих правительственных агентств, ассоциаций и фондов уже установили меры по сертификации и аттестации, чтобы обеспечить надлежащее выполнение таких мер, как создание контрольной ячейки для надзора за деятельностью по покупке и продаже, охране и транспортировке сырых шкур, что также в определенной степени защитит от манипуляций на рынках.
Источники:
Журнал Анализ сырой кожи
